Write a comment

 

מעבר ליתרונות הבריאותיים הידועים, שום יכול לשמש כקוטל מזיקים בגינה, חומר חיטוי ביתי, מרחיק יתושים, מונע גזים ואף יביא תועלת לשיער. הכירו את הירק מחוץ למטבח

אין עוררין על יתרונותיו הבריאותיים של השום (Allium Sativum בשמו הבוטני), ולא לחינם קיבל הצמח המשונן את הכינוי "האנטיביוטיקה של הטבע". עדויות מממלכת אשור העתיקה, שהתקיימה מהמאה ה-20 לפנה"ס, הצביעו כי עוד במסופוטמיה הכירו את היתרונות הבריאותיים הגלומים בשום. בהודו השתמשו בו כבר לפני 5,000 שנה לחיזוק הגוף ולהיטיב עם זרימת הדם. לא לחינם נזכרים בו בני ישראל בערגה בעת מסעם במדבר, כשהקשיים מעלים בהם געגועים לסיר הבשר במצרים: "זָכַרְנוּ אֶת הַדָּגָה אֲשֶׁר נֹאכַל בְּמִצְרַיִם חִנָּם אֵת הַקִּשֻּׁאִים וְאֵת הָאֲבַטִּחִים וְאֶת הֶחָצִיר וְאֶת הַבְּצָלִים וְאֶת הַשּׁוּמִים" (במדבר יא, ה').

אבל לצמח המשובח הזה יש יתרונות נוספים שמעבר לבישול ולהתקנת מאכלים. צאו מהמטבח – ואל תשכחו לקחת אתכם את השום.

בגינה: הדברת מזיקים

הניחו לחומרי ההדברה הכימיים, שאינם בריאים בשום אופן, לא למשתמש ולא לצמחיה, ובמקום זאת קבלו חומר הדברה טבעי ביותר, בשיטת "עשה זאת בעצמך". קצצו שני ראשי שום, שימו בקערה וכסו במים רותחים. שימו מכסה והניחו בצד ללילה.

בוקר טוב! כעת סננו את המים ושפכו אותם לכלי של תרסיס המיוחד לגינות (ישנם כאלה גם עם מי סבון לניקיון בבית ואפשר להשתמש גם בהם, כמובן לאחר ששטפתם וניקיתם היטב את הכלי מבפנים).

רססו את הצמחים בגינה ובעציצים במי השום שרקחתם. המזיקים והכנימות יעדיפו להימלט מלחיות בסביבה רוויה בשום.

חזק בניקיון

קחו את הספריי שהכנו למעלה וטפטפו פנימה קצת שמן מפרי הדר: שמן לימון, תפוז, אשכולית, פומלה (מצוין!). כעת קיבלתם ספריי לניקוי וחיטוי בבית פנימה. השמן יקל על הריח החריף והדומיננטי של השום ויוסיף ברק וטאץ' מנצח. השום ידאג שבאמת יהיה פה נקי ומחוטא.

נגד יתושים

האגדות מספרות לנו שערפדים לא מתקרבים לשום, והוא משמש כהגנה מפניהם. ספק אם נפגוש ערפד של ממש, אבל חיות מוצצי דם ישנן גם ישנן, בלהקות ובאלפים, וזה לא כיף כשהן נוחתות על הבית שלך. ונראה כי אגדת השום והוומפירים התבססה במשהו על המציאות, כי הדרך הטבעית להרחיק יתושים מעליך היא באמצעות שום. ידוע כי אכילת שום מונעת מיתושים להתקרב, ככל הנראה הריח החריף אחראי לכך. 

אפשרות נוספת, שתחסוך מכם את הלעיסה: חתכו כמה שיני שום והניחו אותן סמוך למקום בו אתם נמצאים. הריח יעשה את העבודה וידחה את החרקים המעופפים הזעירים – והמעצבנים!

אגב, על אף יתרונותיו כחומר הדברה המונע מזיקים, הרחיקו אותו מכלבים, חתולים וחיות הבית. כלומר, אל תשתמשו בשום כדי לקטול את הקרציות, הפרעושים ושאר הטפילים בפרוות בעלי החיים. השום אמנם יעשה את העבודה וידביר את המזיקים, אבל במקביל גם יזיק לעור ולפרווה של בעל החיים, והנזק יהיה רב מהתועלת. אז לא בכוח.

מחזק את השיער

מדענים טוענים כי חפיפת הראש או מסאז' לקרקפת בשמן שום מאיטה את נשירת השיער ומחזקת את שורשיו. נשמע נורא, אבל שמן שום נספג מהר, ובעיקר מתנדף בקלות. טיפול קצר, ואיש לא ידע (או יריח..). בחנויות הטבע ניתן למצוא את השמן האמור, והוא מומלץ לשימוש לכל מי שהחל לשקול להרחיב את אוסף הכובעים שברשותו, וכמובן כאמצעי מניעה לפני שהגיל מתחיל לתת את אותותיו. והכי פשוט להכין זאת בעצמכם: כתשו 3-4 שיני שום לקערית, להוסיף שתי כפות שמן זית, לכסות ולהניח לשעתיים. לאחר מכן לסנן – ויש! העבירו לבקבוק מתאים ושמרו בארון.

במקום דבק

הבהרה – מיץ שום אינו תחליף לדבק ולא ניתן להדביק איתו כוס שבורה, למשל. אבל סדקים בכוס ניתן בהחלט למלא עם מיץ שיני שום כתושות. הניחו אותו על הסדק, המתינו שיתייבש, וחזרו להשתמש בכוס כמקודם. ניירות, קרטון דק, פלסטיק קל – כל אלה ועוד ניתנים להדבקה עם מיץ שיני שום.

נגד כאב אוזניים

התכונות האנטי ויראליות ואנטי בקטריאליות של השום יעילות לטיפול ראשוני בכאב אוזניים שעשוי להפחית את עוצמת הכאב. כמובן שאין לראות בכתוב תחליף לביקור אצל רופא, אבל אם הסבל רב כדאי למרוח שמן שום באפרכסת האוזן. אין לטפטף לתוך האוזן אלא רק למרוח את האפרכסת.

עוזר לקירור הגוף

למרות ששום נחשב ירק מחמם, הוא עוזר להימנע מפגיעה קשה של השמש. ידוע כי חקלאים במדינות חמות נושאים עימם בכיסם שיני שום (וחקלאים מתקדמים יותר – גלולות שום...) כדי להסתייע בהן מעת לעת לקירור הגוף. אכילה מתונה של שום תסייע לוויסות טמפרטורת הגוף.

מונע גזים

יש שיאמרו כי מדובר בהמרת ריח רע ממקום למקום... אבל האמת היא שצריכה מתונה וקבועה של שום מיטיבה עם מערכת העיכול ומשפרת את פעולתה. השום קוטל בקטריות מסוימות במעיים אשר פוגעות בתהליך חילוף החומרים, ובמקביל מעודד פעולתן של אלו המסייעות לעיכול.

מאמרים נוספים שעשויים לעניין אותך
תגובות פייסבוק
comments

Say something here...
Cancel
You are a guest ( Sign Up ? )
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.