Write a comment

 

דיאטת הבטן השטוחה (Flat Belly Diet) מבטיחה שאם נאכל מזונות מסוימים, נצליח להיפרד לשלום ולתמיד מכל מה שאנחנו שומרים בבטן. ואם זה נשמע לכם כמו חלום שהתגשם, היא גם מבטיחה שנעשה את זה בחודש ויום.

אבל שלא תטעו. דיאטת הבטן השטוחה היא לא עוד דיאטת בזק. היא על אוכל וגישה וסוד אחד קטן. לא יותר.


מזרח תיכון חדש

מי שהרכיבו את דיאטת הבטן השטוחה הן ליז וקאריאלו (Liz Vaccariello) העורכת הראשית של כתב העת 'מניעה' (Prevention) וסינתיה סאס (Cynthia Sass), תזונאית הבית של אותו מגאזין. במקור, קהל היעד שלה הם אמריקנים שרוצים להפחית במשקל. אבל בעצם, תראו לי אחד שלא היה רוצה בטן שטוחה.

בדיאטת הבטן השטוחה אין שום דבר חדש. לפחות לא בשבילנו. הדיאטה הבסיסית מורכבת מ- 1,600 קלוריות ים תיכוניות, עם דגש על מזון מלא, טרי ולא מעובד, כמו פירות, ירקות, חיטה מלאה, אגוזים וזרעים, סויה, פשתן, שעועית, חלבון רזה ומעט מאוד בשר אדום.

אבל המרכיב הסודי שלה הוא התוספת של חומצות שומן בלתי רווי בכל ארוחה. כן, שמעתם נכון. בדיאטה הזאת מותר לאכול שומן, בתנאי שהוא מהסוג הטוב, כמו זיתים, אבוקדו, אגוזים, זרעים, שוקולד מריר ושמן זית או חמניה.

כי לפי מחקרים, כשזה מגיע לבטן שלנו, לחומצות שומן בלתי רווי יש יתרונות בריאותיים רבים. הן גם עוזרות לשמור על תחושת השובע, כך שאם מוסיפים אותן לכל ארוחה, קל יותר להתמיד בדיאטה ולהיפטר משומן הבטן.

תוכנית התזונה בנויה ל- 32 ימים, ומי שרוצה זריקת עידוד וקצת עזרה בלהיכנס להלך רוח מחשבתי של תזונה בריאה, מתחיל עם ארבעה ימים בהם מותר לאכול בין 1,200-1,400 קלוריות. בנוסף, במהלך ארבעת הימים האלה, שותים בכל יום 2 ליטר של מים מועשרים בתבלינים, צמחים, לימון ומלפפון. העניין של המים לא מצוץ מהאצבע. וקריאלו וסאס בדקו את זה על לא מעט מתנדבים והגיעו למסקנה ששתיית המים הפחיתה את הנפיחות בבטן, מנעה עצירות, ניקתה את הגוף ועזרה לאנשים להרגיש יותר רעננים וחיוניים ופחות חסרי מרץ.

בדיאטת הבטן השטוחה לא סופרים קלוריות. להיפך. את ארוחת הבוקר, צהריים וערב מרכיבים מרשימה של 28 פרטי מזון, בשיטה של מיקס אנד מאץ'. אוכלים ארבע ארוחות ביום (שלוש עיקריות וחטיף), 400 קלוריות בכל ארוחה, עם מרווח של ארבע שעות ביניהן. ולא לשכוח, כל ארוחה חייבת לכלול קצת שומן. בחישוב יומי, עד 40% מסך כל הקלוריות יכול להיות משומן.

את תוכנית התזונה אפשר להתאים בצורה אישית יותר, למי שסובל מאי סבילות לסוג מזון מסוים למשל, ופעילות גופנית היא בהחלט רצויה, אבל לא חובה. הנחת היסוד היא שאם לא עוברים את ה- 1,600 קלוריות ביום, ואם מקפידים להוסיף לתפריט התזונה שומן בלתי רווי, מפחיתים במשקל במיוחד באזור הבטן. וכמו שאמרנו בהתחלה, דיאטת הבטן השטוחה היא באופן כללי בעד אורח חיים בריא. כזה שקל ואפשר להתמיד בו גם אחרי שהתוכנית הרשמית הסתיימה. הרגלי אכילה קוראים לזה.

חוות דעת נוספת

השומן באזור הבטן הוא קצת בעייתי יותר מהשאר. לפי מחקרים, מי שיש לו קצת יותר מדי ממנו, נמצא בסיכון גבוה יותר למחלות לב וכלי דם, למשל בהשוואה למי שאצלו השומן מצטבר באזור הירכיים. אבל כנראה שקצת מוקדם מדי להגיד שחומצות שומן בלתי רוויות הן קסם, ושיש דיאטה שמכוונת באופן ספציפי לבטן. יש כל כך הרבה משתנים שקשורים להפחתה במשקל, ולא מספיק מחקרים שיכולים להגיד מה יותר ומה פחות.

דיאטת הבטן השטוחה לא קנתה מתנגדים רבים. באופן כללי כולם מסכימים שאפשר להפחית איתה במשקל, ושהיא מאוזנת ובריאה. אבל אלה שלא ממש התלהבו ממנה, אומרים שבלי קשר לסוג הדיאטה, כמעט בכל תוכנית תזונה בריאה ומאוזנת, הבטן היא המקום הראשון שבו נראה שינוי. אבל אם יוצאים מתוך נקודת הנחה שחצי קילו שווה 3,500, קלוריות כדי להוריד 7 קילוגרם ב-32 ימים (כמו שהתוכנית מבטיחה), צריך לשרוף 1,640 קלוריות ביום. לא מאוד ריאלי.

מהתוספת של השומנים הבריאים כולם מרוצים. בתנאי שמקפידים על הכמות שאוכלים, זה הופך את הירידה במשקל לקלה יותר ומזין את הגוף בדברים שהוא באמת צריך. אבל כנראה שלשומן בלתי רווי אין משהו אישי נגד הבטן שלנו ולא הוא זה שיעלים אותה. התכנון היומי של הקלוריות והאוכל הים תיכוני, הם הסוד האמיתי של הדיאטה שהופך אותה לבטוחה ויעילה. ואת הסוד הזה אנחנו כבר יודעים.

מאמרים נוספים שעשויים לעניין אותך
תגובות פייסבוק
comments

Say something here...
Cancel
You are a guest ( Sign Up ? )
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.