Write a comment

 

בדרך כלל, עוגיות הן אלה שמצליחות להרוס לנו את הדיאטה. אבל, בדיאטת העוגיות (The Cookie Diet), עוגיות הן חלק מהעניין. ולא רק שמותר לאכול עוגיות, הן אלה שאמורות לעזור לנו להפחית בקלות במשקל.

גם אם תחפשו טוב, לא בטוח שתמצאו משהו יותר מפתה מזה

בעל הבית השתגע?

דיאטת העוגיות היא אחת מתוכניות התזונה המדוברות ביותר. אבל לפני הכל, צריך להבין מי עומד מאחוריה. ד"ר סנפורד סיגל (Dr. Sanford Siegal) התחיל כמתמחה שאפתן בשנת 1957. הוא טיפל בכל מיני אנשים שסבלו מכל מיני מחלות. ככל שטיפל ביותר אנשים, הוא שם לב שרובם סובלים מעודף משקל, וכתוצאה מכך גם מבעיות רפואיות שונות. את השליחות האמיתית שלו הוא גילה בתחילת שנות ה- 60. הוא הרגיש שהוא צריך להיות זה שיעזור לאנשים להפחית במשקל ולהבריא באופן כללי.

בהתחלה, עוגיות ממש לא היו חלק מהלקסיקון שלו. אבל ככל שהוא התחיל להתעמק בויטמינים, מינרלים, פחמימות, חלבונים ושומן, ויחסי הגומלין ביניהם, הוא הבין מה הוא צריך לעשות. הוא ניסה את זה על עצמו, על המשפחה, על החברים עד שהרגיש שיש לו ביד מתכון מנצח. בהמשך, הצטרפו לעוגיות גם שייקים ומרקים, ודיאטת העוגיות עצמה זכתה אפילו לכמה חיקויים (Hollywood Cookie Diet, Smart for Life diet) אבל אף אחת מהן לא היתה הדיאטה של ד"ר סיגל.

איך זה עובד?

תשכחו מהעוגיות של סבתא. העוגיות של ד"ר סיגל אמנם מסברות את החיך, אבל בואו לא נשכח שהן בנויות בשביל להחליף ארוחה, ולכן הן עשויות מסיבים תזונתיים (בתפקיד מדכאי תיאבון), חומצות אמינו (אבני הבניין של חלבונים) ורכיבים נוספים שמיועדים להשאיר אותנו שבעים לאורך זמן.

דיאטת העוגיות היא דיאטה לעצלנים. לא צריך להפעיל פה שום שיקול דעת, חוץ מאיזה טעם עוגיה בא לנו היום (שוקולד, בננה, אוכמניות, שיבולת שועל וקוקוס), או מה יש לארוחת ערב.

ארוחת הבוקר וארוחת הצהריים כוללות עוגיות בשווי 500 קלוריות (כל אחת 90-150 קלוריות). ארוחת הערב יכולה לנוע בטווח שבין 300-1,000 קלוריות, והיא צריכה לכלול מנת חלבון רזה וירקות, או רק ירקות. מה שאומר שצריכת הקלוריות היומית מגיעה למינימום 800 מקסימום 1,500. מותר לשתות משקאות בלי קלוריות כמו מים, תה וקפה לא ממותקים. אסור אלכוהול, פירות ומוצרי חלב.

חלק מהאנשים עושים את הדיאטה תחת פיקוח רפואי, חלק בכוחות עצמם. כך או כך, ד"ר סיגל ממליץ על תוספת יומית של ויטמינים כדי שלא יהיו חוסרים בגוף.

עוגי-פלצת?

כשדיאטת העוגיות רק יצאה, היו לה לא מעט מתנגדים. הם טענו שהיא בלתי אפשרית, שאף אחד לא יכול לחיות על עוגיות וארוחת ערב, ומי שכן יגיע מהר מאוד לתת תזונה. ש- 800 קלוריות זה מעט מדי ואיפה הפירות, הדגנים המלאים, מוצרי החלב ועוד כל מה שצריך להיות בתוכנית תזונה בריאה, אבל בדיאטה של ד"ר סיגל שכחו אותם בבית. והיו גם כאלה שלא אמרו כלום. לפחות לא בקול רם. כי לעצמם הם אמרו שזה גימיק שיעלם ושלא שווה להתעצבן בגללו.

אבל אורך החיים של דיאטת העוגיות היה ארוך הרבה יותר מאורך חיים ממוצע של גימיקים. למה? אנחנו בטח נגיד שכל מי שאוכל 800 קלוריות ביום, או את אותו סוג מזון יפחית במשקל. ד"ר סיגל יגיד, על סמך 30 שנות ניסיון, שזאת דיאטה שקל להתמיד בה, שיש פיקוח רפואי צמוד, השלמה של ויטמינים ומינרלים, ושבאופן כללי המטופלים שלו לא במיוחד סובלים. להיפך, הם נהנים לראות את הקילוגרמים עפים דרך החלון.

מאמרים נוספים שעשויים לעניין אותך
תגובות פייסבוק
comments

Say something here...
Cancel
You are a guest ( Sign Up ? )
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.