הכירו את המזונות שיעזרו לכם לנקות את אחד מהאיברים החשובים בגוף לפי הרפואה הסינית, הכבד הוא האיבר החשוב ביותר בגוף. הוא מתפקד כפועל הניקיון של הגוף, מסנן רעלים ומסלק פסולת. הכבד מתפקד כבלוטה ומפריש חומרים כימיים שונים הנחוצים לתפקוד איברים....
הכירו את המזונות שיעזרו לכם לנקות את אחד מהאיברים החשובים בגוף
לפי הרפואה הסינית, הכבד הוא האיבר החשוב ביותר בגוף. הוא מתפקד כפועל הניקיון של הגוף, מסנן רעלים ומסלק פסולת. הכבד מתפקד כבלוטה ומפריש חומרים כימיים שונים הנחוצים לתפקוד איברים אחרים בגוף. לכן הוא מכונה "המעבדה של הגוף". הוא מסנן את הדם ומאזן את הרכבו, משמש כמחסן לוויטמינים ומינרלים הנאצרים בו, מסייע בפירוק הורמונים שונים, מייצר חלבונים, מייצר חומרים לקרישת הדם ועוד פעולות חשובות רבות, המחייבות התנהגות נאותה שלנו כלפיו.
וכדי להיות נחמדים לכבד, כדאי לדאוג לו על ידי תזונה מתאימה, שלא רק שאינה מעמיסה פסולת אלא מנקה את הכבד ומשפרת את פעילותו. מה נאכל ומה נשתה כדי לעזור לכבד – 10 מאכלים. שלבו אותם יחד בסלט או שייק והרווחתם פעמיים.
1. אשכולית. מקור נפלא לוויטמין C אבל הפרי הצהבהב עם הטעם המריר הנפלא פותחת את הדירוג הודות לנוגדי החמצון הרבים שבה, המחסלים רדיקלים חופשיים שבכבד ומסייעים לשמור עליו.
2. גזר. הירק הכתום מכיל נוגד חמצון ייחודי, חומצת האמינו גלוטתיון, הפעיל למדי בגזרת הרדיקלים החופשיים ויעיל במיוחד באלה הנצמדים לכבד ומשבשים את פעולתו.
3. שום. השורש הלבנבן מפחית את רמת השומן והכולסטרול ה"רע" בגוף ועל ידי כך מפחית מהעומס על הכבד. בנוסף, הרכיב הטבעי אליצין המצוי בו מפעיל את הכבד להיפטר ולפלוט פסולת לא רצויה.
4. תרד. מעבר לברזל ולמינרלים נוספים המצויים בו, התרד מצוין לניקוי הכבד כיוון שהאנזימים הרבים המצויים בו מפרקים מזהמים שונים המצויים על הכבד ומנטרלים אותם.
5. אבוקדו. פצצת הבריאות הירוקה מכילה חומרי תזונה מועילים, ובין היתר אנזימים שונים המעודדים את הכבד לייצר גלוטתיון – אותה חומצת אמינו המתפקדת גם כנוגד חמצון מצוין המסייע בניקוי הגוף בכלל והכבד עצמו בפרט.
6. תפוח. מעבר לסיבים תזונתיים ופקטין, בתפוחים יש רמה טובה של חומצה מאלית, המנקה רעלים מהגוף ומהדם בפרט, ובכך שומרת על פועל הניקיון של הגוף.
7. ברוקולי. ככלל, כל הירקות ממשפחת המצליבים (בין היתר – כרוב, לפת, צנון, כרובית) מצוינים לניקוי הכבד, והברוקולי הוא מהטובים שבטובים. בין היתר, ברוקולי מכיל כמות גבוהה של גלוקוזינולט, חומר כימי המסייע בפינוי הפסולת מן הגוף. הכלורופיל, המצוי בחלק הירוק שבו, עוזר בניקוי הדם, סופג רעלים שונים ומנטרל אחרים.
8. אגוזי מלך. חומצת השומן אומגה 3 וחומצות האמינו גלוטתיון וארגינין מנקות את הכבד משאריות פסולת שדבקו בו.
9. קינואה. דגנים המכילים גלוטן אינם מוסיפים בריאות באופן כללי וכיום ידוע כי מוטב להקטין את הציכה מהם. דגנים "חלופיים", כמו קינואה, כוסמת, טפיוקה וכל דגן נטול גלוטן יהוו הקלה משמעותית על עבודת הכבד.
10. סלק. ירק שורש עשיר בפלבנואידים המסייעים לכבד באחת מפעולותיו העיקריות – ניקוי הדם וטיהורו.
עוצב ונבנה על ידי lizmiz
