תוספי מזון מומלצים לנשים

יש כאלה שמאמינים שהכל (מהתקררות פשוטה ועד עיכוב תהליכי הזדקנות) מתחיל ונגמר בתוספי מזון. אחרים טוענים שאין שום הוכחה שהם עובדים, ויש הרבה הוכחות שהם מזיקים. החדשות הן, שאף אחד מהם לא לגמרי צודק.

 

יש כאלה שמאמינים שהכל (מהתקררות פשוטה ועד עיכוב תהליכי הזדקנות) מתחיל ונגמר בתוספי מזון. אחרים טוענים שאין שום הוכחה שהם עובדים, ויש הרבה הוכחות שהם מזיקים. החדשות הן, שאף אחד מהם לא לגמרי צודק. בתור התחלה, תוספי מזון אמורים להיות לא יותר מאשר תוספת. אין שום סוג של מזון שיכול להחליף תזונה בריאה ומאוזנת. לדוגמא, תוסף של ויטמין C, מכיל רק ויטמין C. הדבר האמיתי (תפוז) מכיל גם ויטמין C, גם ויטמין A, גם סידן וגם סיבים תזונתיים.

בשביל שהגוף שלנו יקבל כל מה שהוא צריך, אנחנו צריכים לאכול לפחות 9-12 מנות של פירות וירקות ביום. ובגלל שרובנו רחוקים מלעשות את זה, המציאו את תוספי המזון. בתוך המשפחה הגדולה הזאת שנקראת תוספי מזון, יש כמה שמומלצים במיוחד לנשים.  

אומגה- 3

לא משנה בת כמה את, כשזה מגיע למניעת מחלות לב, הגעת גיל שאפשר להתחיל. חוץ מתזונה, פעילות גופנית והפסקת עישון, חומצות השומן האלה נחשבות לדבר הבא הטוב. שורה של מחקרים מראים שהן יכולות להפחית את הסיכון להתקף לב, שבץ וטרשת העורקים. למי שסבלה מהתקף לב, אומגה 3 יכולה לעשות את ההבדל בין התקף לב אחד, לשניים. המקור הטוב ביותר לאומגה 3 הם דגים. לצמחונים, התחליף הוא פשתן, למרות שלא כל המומחים בטוחים שהגוף משתמש בו באותה יעילות. אומגה 3 גם עוזרת למוליכים העצביים במוח לתקשר קצת יותר טוב אחד עם השני, מה שאומר שהיא חשובה גם במניעת דיכאון. לפי מחקר שנערך בשנת 2006 באיגוד האמריקאני לפסיכיאטריה, בנושא מניעה וטיפול בהפרעות מצב רוח (כולל דיכאון), תוספת של אומגה 3 היתה חשובה במיוחד בשילוב עם תרופות נוגדות דיכאון. גם אם לא היה שיפור יוצא דופן בדיכאון, אומגה 3 עדיין  הצליחה לשמור על בריאות הלב וכלי הדם, ואת הקשר בין דיכאון ומחלות לב כולם מכירים.

תמציות זרעי ענבים

בניסיון לפענח את הפרדוקס הצרפתי (אוכלים ושותים כמו חזירים ובריאים כמו שור) במשך שנים החוקרים התמקדו ברסוורטרול (Resveratrol), אותו רכיב שנמצא בזרעים ובקליפה של ענבים אדומים, ובקשר בינו לבין מחלות לב. לפי התיאוריה החדשה, זה לא רק הרסוורטרול שאחראי על ההגנה. ענבים מכילים גם נוגד חימצון שנקרא פרוציאניד (Procyanidins) שהוא אנטי דלקתי, אנטי בקטריאלי ואנטי ויראלי, והוא זה שמצמצם את ההשפעות הלא טובות של התזונה ושומר על בריאות כלי הדם והלב. לפי מחקר נוסף שנערך באוניברסיטת קליפורניה (California), תמצית זרעי ענבים יכולה גם על יתר לחץ דם.

ויטמין B
דיכאון וסטרס הם חברים טובים אחד של השני. קצת פחות שלנו. ויטמינים מקבוצת B הם הראשונים שהולכים לאיבוד כשאנחנו הולכים לאיבוד. חוסר בוויטמין B12 למשל הפך לשגריר הרשמי של דיכאון, ויש סיבה טובה להאמין שגם חומצה פולית (B9) טומנת את ידה בצלחת. מה שבטוח, חוסר בחומצה פולית יכול להאט את ההשפעה של תרופות נוגדות דיכאון, ולהשפיע באופן כללי על התפקוד הקוגניטיבי. ויטמינים ממשפחת B זה עסקת חבילה. לוקחים את כולם ביחד, אחרת זה לא שווה. מה שכן, יכולה להיות להם השפעה מעוררת, אז לא לקחת לפני השינה.

ויטמין C וויטמין E

מחקר שנערך בשנת 2004 באוניברסיטת ג'ון הופקינס (Johns Hopkins) מצא שנשים מבוגרות שחוסר בוויטמינים C ו- E לא היה אחת מהבעיות שלהן, נמצאו בסיכון נמוך כמעט ב- 80% לחלות באלצהיימר. בנוגע לוויטמין C, מחקרים חדשים מראים שהצריכה היומית המומלצת (60 מ"ג) כבר מזמן לא אקטואלית. עדיף כוס מיץ תפוזים אחת ביום, שמכילה 120 מ"ג.

סידן והחבר'ה

על תוסף תזונה של סידן יש כמה דברי שחשוב לדעת. קודם כל, הגוף לא יכול לספוג יותר מ-500 מ"ג בפעם אחת, ככה שכדאי לקחת אותו בפעמיים. מי שעוזר לגוף לספוג סידן הם הויטמינים D, K ומגנזיום. וויטמין D חשוב לספיגה של הסידן וגם בשביל להראות לו את הדרך, שלא יגיע בטעות למקומות שבהם אף אחד לא רוצה אותו, כמו הכליות והעורקים. רק חשוב לבדוק שכתוב על התווית D3 (Cholecalciferol) שהיא הצורה הפעילה ביותר של הוויטמין. ויטמין K עוזר לוויטמין D לעשות את העבודה, אבל הוא עלול להפריע לפעילות של תרופות לדילול הדם, אז חשוב להתייעץ לפני שמתחילים לקחת אותו. המגנזיום חשוב בגלל שהוא עוזר לספוג ולווסת את הרמות של ויטמין D. מגנזיום לא לוקחים על בטן ריקה, ומוסיפים קצת שמן לתזונה כדי לעודד את הספיגה בגוף.  

 

מתי באופן כללי הזמן הכי טוב ליטול את התוספים? מתי שתזכרו…